Bresaola con rúcula y parmesano

Name: Bresaola con rúcula y parmesano
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g bresaola; 100 g rúcula; 100 g parmigiano reggiano; 60 ml aceite de oliva virgen extra; 50 g limón; 3 g sal marina

10 minItalianaFacil

Lonchas finísimas de carne de res curada al aire dispuestas con hojas de rúcula picante y lascas de Parmigiano Reggiano. Terminada con un chorrito de limón y un hilo de excelente aceite de oliva. Un antipasto italiano sin cocción, de lo más elegante.

200

Calorias

20 g

Proteina

12 g

Grasa

2 g

Carbohidratos

4 porciones

200 g bresaola
100 g rúcula
100 g parmigiano reggiano
60 ml aceite de oliva virgen extra
50 g limón
3 g sal marina

Alergenos:Dairy

Appetizer Finger Food No Cook Party Quick Italian