Bowl de arroz integral y tofu crujiente

Name: Bowl de arroz integral y tofu crujiente
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 400 g tofu firme; 200 g arroz integral; 200 g brócoli; 200 g bok choy; 100 g edamame; 2 tbsp miso blanco; 1 tsp jengibre fresco; 2 tbsp vinagre de arroz; 2 tbsp aceite de sésamo; 2 tbsp salsa de soja; 1 tbsp maicena; 1 tbsp semillas de sésamo; 1 tbsp aceite vegetal

45 minJaponesaMedio

No creas a quien dice que el tofu es aburrido: este tofu crujiente al horno es adictivo, ¡y el aliño de miso es pura magia!

480

Calorias

24 g

Proteina

16 g

Grasa

56 g

Carbohidratos

2 porciones

400 g tofu firme
200 g arroz integral
200 g brócoli
200 g bok choy
100 g edamame
2 tbsp miso blanco
1 tsp jengibre fresco
2 tbsp vinagre de arroz
2 tbsp aceite de sésamo
2 tbsp salsa de soja
1 tbsp maicena
1 tbsp semillas de sésamo
1 tbsp aceite vegetal

Alergenos:Gluten, Sesame, Soy

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