Galettes de trigo sarraceno con jamón, huevo y queso

Name: Galettes de trigo sarraceno con jamón, huevo y queso
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 150 g harina de trigo sarraceno; 6 large huevo; 300 ml leche; 2.5 g sal; 30 g mantequilla; 120 g jamón; 100 g queso Gruyère

40 minFrancesaMedio

Crepes saladas de trigo sarraceno al estilo francés rellenas de jamón, queso Gruyère fundido y un huevo horneado en el centro. Un desayuno bretón contundente y tradicional.

380

Calorias

18 g

Proteina

18 g

Grasa

35 g

Carbohidratos

4 porciones

150 g harina de trigo sarraceno
6 large huevo
300 ml leche
2.5 g sal
30 g mantequilla
120 g jamón
100 g queso Gruyère

Alergenos:Gluten, Eggs, Dairy

Breakfast Savoury Buckwheat Egg Ham Cheese French