Sopa de calabaza butternut asada

Name: Sopa de calabaza butternut asada
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Estadounidense
Ingredients: 1000 g calabaza butternut; 1 large cebolla; 4 cloves ajo; 2 tsp grated jengibre fresco; 200 ml leche de coco; 800 ml caldo de verduras; 1 tsp semillas de cilantro molidas; 0.5 tsp comino molido; 2 tbsp aceite de oliva; 2 tbsp semillas de calabaza; 1 pinch sal

50 minEstadounidenseFacil

Calabaza butternut asada y dulce, triturada con jengibre, leche de coco y especias cálidas.

240

Calorias

4 g

Proteina

8 g

Grasa

36 g

Carbohidratos

4 porciones

1000 g calabaza butternut
1 large cebolla
4 cloves ajo
2 tsp grated jengibre fresco
200 ml leche de coco
800 ml caldo de verduras
1 tsp semillas de cilantro molidas
0.5 tsp comino molido
2 tbsp aceite de oliva
2 tbsp semillas de calabaza
1 pinch sal

Alergenos:Dairy

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