Cacio e pepe

Name: Cacio e pepe
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g espaguetis; 80 g pecorino romano; 40 g queso parmesano; 2 tsp pimienta negra; 1 pinch sal

17 minItalianaMedio

Tres ingredientes, satisfacción infinita: esta legendaria pasta romana demuestra que la perfección está en la técnica, no en la complejidad.