Caldo verde
50 minPortuguesaFacil
La sopa nacional de Portugal: un sedoso caldo de patata coronado con kale cortado muy fino y rodajas de chorizo ahumado. Humilde, reconfortante y lista en menos de una hora.
320
Calorias
12 g
Proteina
14 g
Grasa
36 g
Carbohidratos
4 porciones
- 700 g patata
- 250 g col rizada
- 150 g salchicha
- 1 whole cebolla
- 4 cloves ajo
- 60 ml aceite de oliva
- 1500 ml agua
- 1.5 tsp sal
- 0.5 tsp pimienta negra