Sopa de coliflor y puerro

Name: Sopa de coliflor y puerro
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Francesa
Ingredients: 400 g coliflor; 250 g puerro; 1 litre caldo de verduras; 100 g cebolla; 2 cloves ajo; 40 g mantequilla; 1 tsp sal; 0.5 tsp pimienta negra; 0.25 tsp nuez moscada; 2 sprigs tomillo

30 minFrancesaFacil

Una receta de sopa de coliflor y puerro, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.