Bowl de shawarma de coliflor

Name: Bowl de shawarma de coliflor
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: De Oriente Medio
Ingredients: 700 g coliflor; 200 g arroz basmati; 240 g garbanzos en conserva; 40 g tahini; 2 tbsp zumo de limón; 2 cloves ajo; 2 tbsp aceite de oliva; 1 tsp comino molido; 1 tsp pimentón; 0.25 tsp canela molida; 2 medium tomate; 15 g perejil fresco; 0.5 tsp sal; 0.25 tsp pimienta negra

45 minDe Oriente MedioFacil

Coliflor y garbanzos asados con especias de shawarma sobre arroz, con salsa de tahini y limón.

490

Calorias

14 g

Proteina

21 g

Grasa

66 g

Carbohidratos

4 porciones

700 g coliflor
200 g arroz basmati
240 g garbanzos en conserva
40 g tahini
2 tbsp zumo de limón
2 cloves ajo
2 tbsp aceite de oliva
1 tsp comino molido
1 tsp pimentón
0.3 tsp canela molida
2 medium tomate
15 g perejil fresco
0.5 tsp sal
0.3 tsp pimienta negra

Alergenos:Sesame

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