Cháo gà (gachas de arroz con pollo)

Name: Cháo gà (gachas de arroz con pollo)
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita
Ingredients: 200 g arroz jazmín; 30 g arroz glutinoso; 1000 g contramuslos de pollo; 2000 ml agua; 15 g jengibre fresco; 30 g chalotas; 15 ml salsa de pescado; 5 g sal; 10 g cilantro fresco; 10 g cebolleta; 2 g pimienta negra

1 h 30 minVietnamitaMedio

Una reconfortante papilla de arroz vietnamita cocinada a fuego lento con pollo, jengibre y hierbas aromáticas.

450

Calorias

33 g

Proteina

14 g

Grasa

44 g

Carbohidratos

4 porciones

200 g arroz jazmín
30 g arroz glutinoso
1000 g contramuslos de pollo
2000 ml agua
15 g jengibre fresco
30 g chalotas
15 ml salsa de pescado
5 g sal
10 g cilantro fresco
10 g cebolleta
2 g pimienta negra

Alergenos:Fish

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