Bowl de pho de pollo
50 minVietnamitaMedio
Una reconfortante sopa de fideos con pollo vietnamita que cuenta con un caldo infusionado con especias, pollo escalfado, fideos planos de arroz y guarniciones de hierbas frescas.
350
Calorias
33 g
Proteina
3 g
Grasa
48 g
Carbohidratos
4 porciones
- 500 g pechuga de pollo
- 240 g fideos de arroz anchos
- 30 g jengibre fresco
- 100 g cebolla amarilla
- 2 whole anís estrellado
- 1 whole rama de canela
- 30 ml salsa de pescado
- 10 g azúcar cande
- 3 g sal marina
- 3500 ml agua
- 100 g brotes de judía mungo
- 20 g cilantro fresco
- 30 g cebolleta
- 1 whole lima
- 1 g pimienta negra
Alergenos:Fish