Tajín de pollo con cuscús

Name: Tajín de pollo con cuscús
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Marroquí
Ingredients: 800 g contramuslos de pollo; 45 ml aceite de oliva; 150 g cebolla amarilla; 12 g ajo; 6 g jengibre molido; 6 g comino molido; 3 g canela molida; 3 g cúrcuma; 5 g sal; 2 g pimienta negra; 400 ml caldo de pollo; 200 g tomate en conserva; 100 g orejones enteros; 250 g cuscús; 350 ml agua; 15 ml zumo de limón; 10 g cilantro fresco

1 h 5 minMarroquíMedio

Un aromático tajín marroquí de pollo servido con cuscús esponjoso, con especias cálidas, tiernos muslos de pollo estofados y dulces albaricoques secos.

576

Calorias

35 g

Proteina

17 g

Grasa

69 g

Carbohidratos

4 porciones

800 g contramuslos de pollo
45 ml aceite de oliva
150 g cebolla amarilla
12 g ajo
6 g jengibre molido
6 g comino molido
3 g canela molida
3 g cúrcuma
5 g sal
2 g pimienta negra
400 ml caldo de pollo
200 g tomate en conserva
100 g orejones enteros
250 g cuscús
350 ml agua
15 ml zumo de limón
10 g cilantro fresco

Alergenos:Gluten

Bowl Moroccan Dairy Free High Protein Kid Friendly