Cangrejo al chile y ajo

Name: Cangrejo al chile y ajo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: China
Ingredients: 1000 g cangrejo entero; 400 g tin tomate en conserva; 6 cloves ajo; 2 tbsp jengibre fresco; 4 pieces chile ojo de pájaro; 2 large huevo; 4 stalks cebolletas; 2 tbsp salsa de soja; 2 tbsp azúcar; 1 tbsp vinagre de arroz; 3 tbsp aceite vegetal; 1 tbsp maicena; 4 pieces panecillos mantou

35 minChinaMedio

El plato más célebre de Singapur: cangrejo entero cocinado en una salsa agridulce de tomate, jengibre y chile con hilos sedosos de huevo. Te mancharás entero, y es absolutamente magnífico.

460

Calorias

32 g

Proteina

20 g

Grasa

28 g

Carbohidratos

2 porciones

1000 g cangrejo entero
400 g tin tomate en conserva
6 cloves ajo
2 tbsp jengibre fresco
4 pieces chile ojo de pájaro
2 large huevo
4 stalks cebolletas
2 tbsp salsa de soja
2 tbsp azúcar
1 tbsp vinagre de arroz
3 tbsp aceite vegetal
1 tbsp maicena
4 pieces panecillos mantou

Alergenos:Eggs, Gluten, Shellfish, Soy

Seafood Chinese Dairy Free High Protein Shellfish Asian