Minestrone clásico
55 minMediterráNeaFacil
La sopa de verduras más querida de Italia: contundente, sana y llena de verduras de temporada en un ligero caldo de tomate.
200
Calorias
8 g
Proteina
5 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
6 porciones
- 150 g zanahoria
- 100 g apio
- 150 g cebolla
- 150 g calabacín
- 100 g judías verdes
- 400 g tomate en conserva
- 200 g alubias blancas
- 1000 ml caldo de verduras
- 80 g pasta pequeña
- 20 g ajo
- 60 ml aceite de oliva
- 15 g albahaca fresca
- 3 g sal
- 1 g pimienta negra
Alergenos:Gluten, Celery