Sopa de lentejas y coco

Name: Sopa de lentejas y coco
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: India
Ingredients: 200 g lentejas rojas; 400 ml leche de coco; 700 ml caldo de verduras; 1 medium cebolla; 2 medium zanahoria; 2 cloves ajo; 1 tsp comino molido; 1 tbsp aceite de oliva; 0.5 tsp sal; 0.25 tsp pimienta negra

40 minIndiaFacil

Sopa cremosa de coco y lentejas rojas con zanahoria y comino.