Sopa de tortilla con maíz y frijoles

Name: Sopa de tortilla con maíz y frijoles
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 g granos de maíz; 300 g frijoles negros; 1 L caldo de verduras; 2 pieces tortillas; 200 g tomate; 1 piece cebolla; 2 cloves ajo; 15 g cilantro; 30 ml aceite de oliva

40 minMexicanaFacil

Una contundente sopa vegana con maíz, frijoles y tiras de tortilla crujientes. Comida reconfortante económica y saciante.

280

Calorias

10 g

Proteina

8 g

Grasa

42 g

Carbohidratos

4 porciones

250 g granos de maíz
300 g frijoles negros
1 L caldo de verduras
2 pieces tortillas
200 g tomate
1 piece cebolla
2 cloves ajo
15 g cilantro(opcional)
30 ml aceite de oliva

Soup Mexican Vegan Gluten Free Budget Friendly