Ensalada de maíz y frijoles negros
12 minMexicanaFacil
Una ensalada vibrante y sin cocción que combina maíz dulce y frijoles negros contundentes. Vegana, económica y perfecta como guarnición o comida ligera.
240
Calorias
8 g
Proteina
6 g
Grasa
42 g
Carbohidratos
2 porciones
- 200 g granos de maíz
- 300 g frijoles negros
- 150 g pimiento
- 0.5 piece cebolla morada
- 10 g cilantro(opcional)
- 30 ml zumo de lima
- 20 ml aceite de oliva