Sopa de cangrejo y espárragos
25 minVietnamitaFacil
Una sopa vietnamita delicada y terciopelada que incluye carne desmigada de cangrejo precocinada, tiernos espárragos verdes y caldo de pollo espesado con almidón de tapioca.
115
Calorias
13 g
Proteina
3 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
4 porciones
- 800 ml caldo de pollo
- 200 g carne de cangrejo en trozos
- 250 g espárragos
- 30 g chalotas
- 15 g almidón de tapioca
- 30 ml agua
- 50 g huevo
- 10 ml salsa de pescado
- 3 g sal
- 1 g pimienta blanca molida
- 5 ml aceite de sésamo
- 10 g cilantro fresco
Alergenos:Shellfish, Fish, Eggs, Sesame