Crema de brócoli

Name: Crema de brócoli
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Británica
Ingredients: 700 g brócoli; 1 large cebolla; 3 cloves ajo; 800 ml caldo de verduras; 100 ml crema de leche ligera; 20 g mantequilla; 0.25 tsp nuez moscada molida; 1 pinch sal; 1 pinch pimienta negra; 40 g queso cheddar

30 minBritáNicaFacil

Crema de brócoli aterciopelada con un toque de nuez moscada y un hilo de crema de leche.