Æbleskiver (buñuelos daneses)

Name: Æbleskiver (buñuelos daneses)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Nórdica
Ingredients: 1.5 cups harina común; 1 tablespoon azúcar; 0.5 teaspoon sal; 2 large huevo; 1 cup leche entera; 2 tablespoons mantequilla; 0.5 cup mermelada de manzana; 0.5 cup azúcar glas; 0.25 teaspoon cardamomo molido

50 minNóRdicaMedio

Bolitas danesas de masa de tortita, ligeras y esponjosas, tradicionalmente rellenas de compota de manzana y espolvoreadas con azúcar glas. Estas deliciosas esferas son una entrañable tradición danesa, especialmente populares en Navidad y en otras celebraciones.

240

Calorias

5 g

Proteina

7 g

Grasa

38 g

Carbohidratos

12 porciones

1.5 cups harina común
1 tablespoon azúcar
0.5 teaspoon sal
2 large huevo
1 cup leche entera
2 tablespoons mantequilla
0.5 cup mermelada de manzana
0.5 cup azúcar glas
0.3 teaspoon cardamomo molido

Alergenos:Gluten, Dairy, Eggs

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