Doenjang jjigae
40 minCoreanaMedio
Un estofado coreano de pasta de soja con tofu firme, patata, calabacín, setas y cebolla en un sabroso caldo de doenjang.
250
Calorias
17 g
Proteina
10 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
3 porciones
- 1 tsp salsa de soja
- 1 tsp aceite de sésamo
- 2 cloves ajo
- 750 ml agua
- 100 g cebolla
- 2 tbsp doenjang
- 300 g tofu firme
- 1 whole chile rojo
- 150 g patatas
- 150 g calabacín
- 100 g setas
Alergenos:Soy, Gluten, Sesame