Huevos Benedict

Name: Huevos Benedict
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 large huevo; 2 pieces muffins ingleses; 4 slices bacon canadiense; 3 extra yema de huevo; 150 g mantequilla; 2 tbsp zumo de limón; 1 tbsp vinagre de vino blanco; 1 tbsp agua; 0.5 tsp mostaza de Dijon; 1 pinch sal; 1 pinch pimienta de cayena; 10 g cebollino fresco

25 minAmericanaMedio

Huevos perfectamente escalfados sobre muffins ingleses tostados con bacon canadiense y una salsa holandesa brillante y untuosa: un clásico del brunch que merece totalmente el esfuerzo.

580

Calorias

24 g

Proteina

36 g

Grasa

30 g

Carbohidratos

2 porciones

4 large huevo
2 pieces muffins ingleses
4 slices bacon canadiense
3 extra yema de huevo
150 g mantequilla
2 tbsp zumo de limón
1 tbsp vinagre de vino blanco
1 tbsp agua
0.5 tsp mostaza de Dijon
1 pinch sal
1 pinch pimienta de cayena
10 g cebollino fresco

Alergenos:Dairy, Eggs, Gluten, Mustard, Sulphites

Egg Based American High Protein Quick Eggs Pork Cheese