Elotes (maíz callejero mexicano)

Name: Elotes (maíz callejero mexicano)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 whole mazorca de maíz; 100 ml crema mexicana; 80 g queso cotija; 10 g chile en polvo; 2 whole lima; 15 g cilantro fresco

25 minMexicanaFacil

Mazorcas de maíz a la parrilla untadas con crema mexicana y recubiertas de queso cotija desmenuzado, chile en polvo y lima fresca. Esta colorida comida callejera es dulce, ácida e increíblemente irresistible.

220

Calorias

6 g

Proteina

10 g

Grasa

28 g

Carbohidratos

4 porciones

4 whole mazorca de maíz
100 ml crema mexicana
80 g queso cotija
10 g chile en polvo
2 whole lima
15 g cilantro fresco(opcional)

Alergenos:Dairy

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