Fagioli al fiasco
1 h 10 minItalianaFacil
Alubias toscanas cocinadas lentamente con vino y hierbas, tradicionalmente en una botella de vidrio.
280
Calorias
12 g
Proteina
8 g
Grasa
38 g
Carbohidratos
2 porciones
- 150 g alubias cannellini secas
- 200 ml vino tinto
- 600 ml agua
- 3 cloves ajo
- 5 g romero fresco
- 5 g salvia fresca
- 1 whole hoja de laurel
- 30 ml aceite de oliva virgen extra
- 5 g sal marina
- 2 g pimienta negra