Ensalada de hinojo y naranja

Name: Ensalada de hinojo y naranja
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 250 g bulbo de hinojo; 2 medium naranja; 30 g cebolla morada; 10 g menta fresca; 2 tbsp aceite de oliva; 2 tbsp zumo de naranja; 0.25 tsp sal marina; 0.125 tsp pimienta negra

15 minMediterráNeaFacil

Una ensalada refrescante y sin cocción con láminas finas de hinojo crujiente y gajos de naranja dulce con un ligero aliño de aceite de oliva.

180

Calorias

3 g

Proteina

9 g

Grasa

22 g

Carbohidratos

2 porciones

250 g bulbo de hinojo
2 medium naranja
30 g cebolla morada
10 g menta fresca
2 tbsp aceite de oliva
2 tbsp zumo de naranja
0.3 tsp sal marina
0.1 tsp pimienta negra

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