Pastel de pescado británico
1 h 15 minBritáNicaMedio
La comida reconfortante británica por excelencia: salsa blanca cremosa con eglefino ahumado, bacalao, gambas y huevos duros bajo una nube de puré de patata dorado. Auténtica cocina casera.
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Calorias
32 g
Proteina
22 g
Grasa
44 g
Carbohidratos
6 porciones
- 300 g filete de bacalao
- 200 g eglefino ahumado
- 150 g langostinos
- 800 g patatas
- 600 ml leche entera
- 60 g mantequilla
- 50 g harina común
- 80 g queso cheddar
- 2 large huevo
- 1 medium puerro
- 15 g eneldo fresco
- 1 pinch sal
Alergenos:Dairy, Eggs, Fish, Gluten, Shellfish