Tacos de pescado estilo Baja
27 minMexicanaMedio
Bacalao rebozado en cerveza y crujiente en tortillas de maíz calientes con repollo rallado, crema cremosa de chipotle y aguacate fresco: Baja California en cada bocado.
520
Calorias
28 g
Proteina
20 g
Grasa
54 g
Carbohidratos
2 porciones
- 300 g filete de pescado blanco
- 6 pieces tortillas de maíz
- 150 g lombarda
- 80 g harina común
- 100 ml cerveza
- 1 tsp comino molido
- 1 tsp pimentón ahumado
- 1 tbsp chipotle en adobo
- 3 tbsp crema agria
- 2 tbsp zumo de lima
- 1 ripe aguacate
- 15 g cilantro fresco
- 4 tbsp aceite vegetal
- 1 pinch sal
Alergenos:Dairy, Fish, Gluten