Sopa de freekeh y pollo

Name: Sopa de freekeh y pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: De Oriente Medio
Ingredients: 400 g pechuga de pollo; 180 g freekeh (trigo verde tostado); 1 medium cebolla; 2 medium zanahoria; 2 cloves ajo; 1400 ml caldo de pollo; 1 tbsp aceite de oliva; 1 tsp comino molido; 15 g perejil fresco; 0.5 tsp sal; 0.25 tsp pimienta negra

50 minDe Oriente MedioFacil

Sopa de pollo con freekeh, trigo verde tostado, zanahorias y comino.

350

Calorias

32 g

Proteina

8 g

Grasa

39 g

Carbohidratos

4 porciones

400 g pechuga de pollo
180 g freekeh (trigo verde tostado)
1 medium cebolla
2 medium zanahoria
2 cloves ajo
1400 ml caldo de pollo
1 tbsp aceite de oliva
1 tsp comino molido
15 g perejil fresco
0.5 tsp sal
0.3 tsp pimienta negra

Alergenos:Gluten

Soup Dairy Free Middle Eastern