Sopa de cebolla francesa

Name: Sopa de cebolla francesa
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1000 g cebolla; 40 g mantequilla; 2 tbsp aceite de oliva; 150 ml vino blanco seco; 1200 ml caldo de verduras; 4 slices baguette; 120 g Gruyère; 3 sprigs tomillo fresco; 1 piece hoja de laurel; 1 tbsp harina común; 1 pinch sal

1 h 10 minFrancesaMedio

Sopa de cebolla bien caramelizada, cubierta con baguette tostada y Gruyère burbujeante.

420

Calorias

14 g

Proteina

22 g

Grasa

38 g

Carbohidratos

4 porciones

1000 g cebolla
40 g mantequilla
2 tbsp aceite de oliva
150 ml vino blanco seco
1200 ml caldo de verduras
4 slices baguette
120 g Gruyère
3 sprigs tomillo fresco
1 piece hoja de laurel
1 tbsp harina común
1 pinch sal

Alergenos:Dairy, Gluten, Sulphites

Soup French Vegetarian Kid Friendly Cheese