Gamjatang (sopa de huesos de cerdo)

Name: Gamjatang (sopa de huesos de cerdo)
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 4
Cuisine: Coreana
Ingredients: 1200 g huesos de cerdo para caldo; 500 g patatas; 300 g col china; 1 medium cebolla; 5 cloves ajo; 20 g jengibre fresco; 2 tbsp doenjang; 2 tbsp copos de chile coreano gochugaru; 1 tbsp salsa de soja; 1 tbsp aceite de sésamo; 4 stalks cebolletas

3 h 20 minCoreanaMedio

Una sopa picante de huesos de cerdo y patatas con col china y un condimento de soja fermentada.

590

Calorias

35 g

Proteina

35 g

Grasa

34 g

Carbohidratos

4 porciones

1200 g huesos de cerdo para caldo
500 g patatas
300 g col china
1 medium cebolla
5 cloves ajo
20 g jengibre fresco
2 tbsp doenjang
2 tbsp copos de chile coreano gochugaru
1 tbsp salsa de soja
1 tbsp aceite de sésamo
4 stalks cebolletas

Alergenos:Soy, Gluten, Sesame

Soup Korean Asian Dairy Free