Gigantes plaki (judiones al horno)
1 hGriegaFacil
Alubias blancas grandes horneadas lentamente en una sabrosa salsa de tomate con hierbas y un buen aceite de oliva hasta quedar cremosas y tiernas. Este aperitivo griego humilde pero elegante es comida reconfortante en su máxima expresión.
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Calorias
7 g
Proteina
10 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
6 porciones
- 400 g judiones
- 400 g tomate
- 100 g cebolla
- 3 cloves ajo
- 60 ml aceite de oliva virgen extra
- 2 g orégano seco
- 2 whole hoja de laurel
- 3 g sal marina