Sopa griega de pescado con arroz

Name: Sopa griega de pescado con arroz
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 500 g filete de pescado blanco; 150 g cebolla; 100 g zanahoria; 100 g apio; 20 g ajo; 100 g arroz de grano largo; 1200 ml fumet de pescado; 1 whole limón; 60 ml aceite de oliva; 3 g sal; 1 g pimienta negra; 15 g eneldo fresco

50 minMediterráNeaFacil

Una sopa griega de pescado ligera y nutritiva con pescado tierno, verduras aromáticas y arroz en un caldo delicado.

310

Calorias

32 g

Proteina

8 g

Grasa

28 g

Carbohidratos

4 porciones

500 g filete de pescado blanco
150 g cebolla
100 g zanahoria
100 g apio
20 g ajo
100 g arroz de grano largo
1200 ml fumet de pescado
1 whole limón
60 ml aceite de oliva
3 g sal
1 g pimienta negra
15 g eneldo fresco(opcional)

Alergenos:Fish, Celery

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