Ensalada de pulpo con alcaparras

Name: Ensalada de pulpo con alcaparras
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Griega
Ingredients: 1000 g pulpo; 4 tbsp aceite de oliva; 2 whole limón; 3 tbsp alcaparras; 0.5 whole cebolla morada; 3 tbsp perejil fresco; 2 whole hoja de laurel; 2 tsp sal marina; 0.5 tsp pimienta negra; 2 cloves ajo

1 h 15 minGriegaFacil

Pulpo cocido tierno con aceite de oliva, limón y alcaparras: elegante y ligera.