Croquetas de jamón

Name: Croquetas de jamón
Prep time: 255 min
Cook time: 25 min
Total time: 280 min
Yield: 4
Cuisine: Ibérica
Ingredients: 50 g mantequilla; 60 g cebolla blanca; 100 g harina de trigo; 500 ml leche entera; 100 g jamón serrano; 1 g nuez moscada molida; 2 g sal marina; 1 g pimienta blanca; 2 whole huevo; 120 g pan rallado; 500 ml aceite vegetal

4 h 40 minIbéRicaDificil

Croquetas españolas doradas y crujientes, rellenas de una bechamel espesa y sabrosa de jamón curado.

528

Calorias

21 g

Proteina

28 g

Grasa

48 g

Carbohidratos

4 porciones

50 g mantequilla
60 g cebolla blanca
100 g harina de trigo
500 ml leche entera
100 g jamón serrano
1 g nuez moscada molida
2 g sal marina
1 g pimienta blanca
2 whole huevo
120 g pan rallado
500 ml aceite vegetal

Alergenos:Dairy, Eggs, Gluten

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