Ensalada de coliflor asada con harissa

Name: Ensalada de coliflor asada con harissa
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Oriente Medio
Ingredients: 1 large head coliflor; 2 tbsp pasta de harissa; 2 tbsp aceite de oliva; 150 g hummus; 50 g granos de granada; 30 g almendras laminadas; 15 g perejil fresco; 1 tbsp zumo de limón; 1 pinch sal

35 minOriente MedioFacil

Coliflor caramelizada con harissa sobre hummus, con granada y almendras tostadas.

370

Calorias

11 g

Proteina

18 g

Grasa

38 g

Carbohidratos

2 porciones

1 large head coliflor
2 tbsp pasta de harissa
2 tbsp aceite de oliva
150 g hummus
50 g granos de granada
30 g almendras laminadas
15 g perejil fresco
1 tbsp zumo de limón
1 pinch sal

Alergenos:Tree_nuts

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