Hong shao rou (cerdo estofado rojo)

Name: Hong shao rou (cerdo estofado rojo)
Prep time: 20 min
Cook time: 115 min
Total time: 135 min
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 600 g panceta de cerdo; 60 ml salsa de soja; 40 g azúcar cande; 4 whole anís estrellado; 30 g jengibre fresco; 20 g ajo; 5 g rama de canela; 2200 ml agua; 15 g cebolleta

2 h 15 minChinaFacil

Panceta de cerdo china estofada con salsa de soja, azúcar roca, jengibre, ajo, anís estrellado y canela hasta quedar tierna y brillante.

745

Calorias

15 g

Proteina

70 g

Grasa

14 g

Carbohidratos

4 porciones

600 g panceta de cerdo
60 ml salsa de soja
40 g azúcar cande
4 whole anís estrellado
30 g jengibre fresco
20 g ajo
5 g rama de canela
2200 ml agua
15 g cebolleta

Alergenos:Soy, Gluten

Chinese Dairy Free Slow Cook Pork