Gulash húngaro
2 h 40 minHúNgaraMedio
Sabroso guiso de res y verduras con pimentón, típico de Europa central.
420
Calorias
32 g
Proteina
18 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
6 porciones
- 800 g aguja de res
- 3 large cebolla
- 2 medium pimientos
- 3 medium tomate
- 4 cloves ajo
- 3 tbsp pimentón húngaro
- 1 tsp semillas de alcaravea
- 800 ml caldo de res
- 400 g patatas
- 2 tbsp aceite de oliva
- 1 tsp mejorana
- 0.8 tsp sal
- 200 ml agua
Alergenos:Celery