Dal tadka indio

Name: Dal tadka indio
Prep time: 10 min
Cook time: 65 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: India
Ingredients: 250 g guisantes amarillos partidos o chana dal; 1 large cebolla; 2 medium tomate; 4 cloves ajo; 1 tbsp grated jengibre fresco; 1 tsp cúrcuma molida; 1 tsp comino molido; 1 tsp semillas de cilantro molidas; 1 tsp semillas de mostaza; 2 pieces chile rojo seco; 2 tbsp aceite vegetal; 20 g cilantro fresco; 1 pinch sal

1 h 15 minIndiaFacil

Dal cremoso de guisantes amarillos partidos, terminado con un aromático sofrito de ajo, semillas de mostaza y comino.

340

Calorias

17 g

Proteina

6 g

Grasa

52 g

Carbohidratos

4 porciones

250 g guisantes amarillos partidos o chana dal
1 large cebolla
2 medium tomate
4 cloves ajo
1 tbsp grated jengibre fresco
1 tsp cúrcuma molida
1 tsp comino molido
1 tsp semillas de cilantro molidas
1 tsp semillas de mostaza
2 pieces chile rojo seco
2 tbsp aceite vegetal
20 g cilantro fresco
1 pinch sal

Alergenos:Mustard

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