Bowl indio de dal y arroz

Name: Bowl indio de dal y arroz
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: India
Ingredients: 200 g lentejas rojas; 180 g arroz basmati; 1 large cebolla; 2 medium tomate; 3 cloves ajo; 1 tbsp jengibre fresco; 1 tsp semillas de comino; 1 tsp semillas de mostaza; 1 tsp cúrcuma molida; 1 tsp garam masala; 1 tsp semillas de cilantro molidas; 2 tbsp aceite vegetal; 20 g cilantro fresco; 2 tbsp encurtido de mango; 1 pinch sal

35 minIndiaFacil

Auténtica comida casera india en su máxima expresión: dal reconfortante sobre arroz basmati esponjoso con todos los acompañamientos tradicionales.

490

Calorias

17 g

Proteina

8 g

Grasa

76 g

Carbohidratos

2 porciones

200 g lentejas rojas
180 g arroz basmati
1 large cebolla
2 medium tomate
3 cloves ajo
1 tbsp jengibre fresco
1 tsp semillas de comino
1 tsp semillas de mostaza
1 tsp cúrcuma molida
1 tsp garam masala
1 tsp semillas de cilantro molidas
2 tbsp aceite vegetal
20 g cilantro fresco
2 tbsp encurtido de mango
1 pinch sal

Alergenos:Mustard

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