Bowl de taco de yaca

Name: Bowl de taco de yaca
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 400 g yaca tierna; 150 g arroz blanco; 200 g tomate; 1 piece cebolla; 2 cloves ajo; 2 g comino; 1 g pimentón ahumado; 30 ml zumo de lima; 20 ml aceite de oliva

30 minMexicanaFacil

Yaca desmenuzada en una salsa ahumada y sabrosa que logra una textura similar a la carne. Un bowl de taco vegano que convence incluso a quienes no son vegetarianos.

380

Calorias

8 g

Proteina

10 g

Grasa

62 g

Carbohidratos

2 porciones

400 g yaca tierna
150 g arroz blanco
200 g tomate
1 piece cebolla
2 cloves ajo
2 g comino
1 g pimentón ahumado
30 ml zumo de lima
20 ml aceite de oliva

Bowl Mexican Vegan Gluten Free Dairy Free