Jajangmyeon (fideos con salsa de soja negra)

Name: Jajangmyeon (fideos con salsa de soja negra)
Prep time: 7 min
Cook time: 23 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Coreana
Ingredients: 400 g fideos jajangmyeon; 4 tbsp chunjang; 200 g panceta de cerdo; 1 medium calabacín; 1 large patata; 1 large cebolla; 150 g repollo rallado; 4 cloves ajo; 3 tbsp aceite vegetal; 1 tsp azúcar; 1 tbsp maicena; 250 ml agua

30 minCoreanaFacil

Receta tradicional de inspiración coreana: jajangmyeon (fideos con salsa de soja negra), preparada con técnicas e ingredientes auténticos.

250

Calorias

20 g

Proteina

10 g

Grasa

35 g

Carbohidratos

2 porciones

400 g fideos jajangmyeon
4 tbsp chunjang
200 g panceta de cerdo
1 medium calabacín
1 large patata
1 large cebolla
150 g repollo rallado
4 cloves ajo
3 tbsp aceite vegetal
1 tsp azúcar
1 tbsp maicena
250 ml agua

Alergenos:Gluten, Soy

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