Oyakodon de pollo (bowl de pollo y huevo)
20 minJaponesaFacil
Uno de los platos caseros más reconfortantes y queridos de Japón: «padre e hijo» juntos de la forma más deliciosa.
540
Calorias
32 g
Proteina
14 g
Grasa
64 g
Carbohidratos
2 porciones
- 250 g contramuslos de pollo
- 3 large huevo
- 200 g arroz de grano corto
- 1 medium cebolla
- 200 ml caldo dashi o caldo de verduras
- 2 tbsp salsa de soja
- 2 tbsp mirin
- 1 tbsp sake
- 1 tsp azúcar
- 3 stalks cebolletas
- 0.5 sheet hoja de alga nori
Alergenos:Eggs, Gluten, Soy