Tortitas suflé japonesas

Name: Tortitas suflé japonesas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 4 large huevo; 80 ml leche; 30 g mantequilla; 60 g harina; 20 g azúcar; 1 pinch sal; 2.5 g levadura química (polvo de hornear); 2.5 ml extracto de vainilla

40 minJaponesaDificil

Tortitas altas, esponjosas y como nubes, ligeras como el aire y con una textura delicada y temblorosa. Una espectacular especialidad japonesa que requiere paciencia y técnica.

420

Calorias

10 g

Proteina

18 g

Grasa

52 g

Carbohidratos

2 porciones

4 large huevo
80 ml leche
30 g mantequilla
60 g harina
20 g azúcar
1 pinch sal
2.5 g levadura química (polvo de hornear)
2.5 ml extracto de vainilla

Alergenos:Gluten, Eggs, Dairy

Breakfast Pancakes Japanese Vegetarian