Japchae (salteado de fideos de cristal)

Name: Japchae (salteado de fideos de cristal)
Prep time: 7 min
Cook time: 23 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Coreana
Ingredients: 200 g fideos de cristal dangmyeon; 150 g lomo de res; 100 g espinacas tiernas; 80 g setas shiitake; 1 medium zanahoria; 0.5 whole pimiento rojo; 0.5 large cebolla; 3 tbsp salsa de soja; 2 tbsp aceite de sésamo; 1.5 tbsp azúcar; 3 cloves ajo; 1 tbsp semillas de sésamo

30 minCoreanaMedio

Receta tradicional de inspiración coreana: japchae (salteado de fideos de cristal), preparada con técnicas e ingredientes auténticos.

250

Calorias

20 g

Proteina

10 g

Grasa

35 g

Carbohidratos

2 porciones

200 g fideos de cristal dangmyeon
150 g lomo de res
100 g espinacas tiernas
80 g setas shiitake
1 medium zanahoria
0.5 whole pimiento rojo
0.5 large cebolla
3 tbsp salsa de soja
2 tbsp aceite de sésamo
1.5 tbsp azúcar
3 cloves ajo
1 tbsp semillas de sésamo

Alergenos:Gluten, Soy, Sesame

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