Kapusniak (sopa de chucrut)
1 h 35 minEslavaFacil
Sopa tradicional de col agria con cerdo o res: comida reconfortante, cálida y ácida de la cocina eslava.
240
Calorias
22 g
Proteina
10 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
6 porciones
- 500 g chucrut
- 400 g costillas de cerdo
- 250 g patatas
- 100 g zanahoria
- 100 g cebolla
- 1500 ml caldo de res
- 30 ml aceite vegetal
- 5 g sal