Kedgeree

Name: Kedgeree
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Británica
Ingredients: 400 g eglefino ahumado; 250 g arroz basmati; 4 large huevo; 1 large cebolla; 2 cloves ajo; 2 tsp curry en polvo; 0.5 tsp cúrcuma; 30 g mantequilla; 20 g perejil fresco; 2 tbsp zumo de limón; 1 pinch sal; 50 ml crema de leche ligera; 400 ml leche entera

45 minBritáNicaMedio

Un querido clásico colonial británico: eglefino ahumado desmigado con arroz basmati especiado, huevos duros, crema de leche y perejil fresco. Reconfortante y realmente delicioso.

440

Calorias

28 g

Proteina

14 g

Grasa

48 g

Carbohidratos

4 porciones

400 g eglefino ahumado
250 g arroz basmati
4 large huevo
1 large cebolla
2 cloves ajo
2 tsp curry en polvo
0.5 tsp cúrcuma
30 g mantequilla
20 g perejil fresco
2 tbsp zumo de limón
1 pinch sal
50 ml crema de leche ligera
400 ml leche entera

Alergenos:Dairy, Eggs, Fish

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