Ketoprak (ensalada de tofu y fideos)

Name: Ketoprak (ensalada de tofu y fideos)
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 g crema de cacahuete; 3 tbsp salsa de soja dulce (kecap manis); 2 tbsp zumo de lima; 1 clove ajo; 1 whole chile rojo; 0.5 tsp sal; 60 ml agua; 200 g fideos finos de arroz; 1 tbsp aceite vegetal; 300 g tofu firme; 100 g brotes de judía mungo; 150 g repollo verde; 1 whole pepino; 4 whole galletas de arroz veganas; 2 tbsp cacahuetes tostados

32 minIndonesiaFacil

Una vibrante ensalada vegana indonesia de fideos y tofu mezclada con un rico y dulce aderezo de cacahuete y cubierta con crujientes galletas.

510

Calorias

18 g

Proteina

24 g

Grasa

59 g

Carbohidratos

4 porciones

120 g crema de cacahuete
3 tbsp salsa de soja dulce (kecap manis)
2 tbsp zumo de lima
1 clove ajo
1 whole chile rojo
0.5 tsp sal
60 ml agua
200 g fideos finos de arroz
1 tbsp aceite vegetal
300 g tofu firme
100 g brotes de judía mungo
150 g repollo verde
1 whole pepino
4 whole galletas de arroz veganas
2 tbsp cacahuetes tostados

Alergenos:Soy, Peanuts, Gluten

Indonesian Salad Vegan Dairy Free Egg Free Quick Asian