Kimchi jjigae
50 minCoreanaMedio
Un estofado de cerdo y kimchi cocinado a fuego lento con cebolla, ajo, jengibre y doenjang, con tofu firme opcional.
370
Calorias
15 g
Proteina
30 g
Grasa
10 g
Carbohidratos
4 porciones
- 2 tbsp salsa de soja
- 1 tbsp aceite de sésamo
- 3 cloves ajo
- 1 tbsp jengibre fresco
- 350 g kimchi
- 200 g panceta de cerdo
- 1 medium cebolla
- 1 tbsp doenjang
- 200 g tofu(opcional)
- 900 ml agua
Alergenos:Soy, Gluten, Sesame, Fish