Bocaditos de kısır

Name: Bocaditos de kısır
Prep time: 95 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Cuisine: Turca
Ingredients: 150 g bulgur fino; 40 g concentrado de tomate; 50 g hojas de perejil; 30 g menta; 60 g granos de granada; 50 ml aceite de oliva; 40 ml zumo de limón; 80 g cebolla

1 h 35 minTurcaFacil

Ensalada de bulgur fino aliñada con concentrado de tomate, hierbas frescas y granos de granada que aportan frescos estallidos de sabor. Una ensalada turca fría servida en porciones para comer con la mano. El tiempo de preparación incluye 15 minutos de hidratación del bulgur y al menos 1 hora de refrigeración.

145

Calorias

4 g

Proteina

5 g

Grasa

20 g

Carbohidratos

4 porciones

150 g bulgur fino
40 g concentrado de tomate
50 g hojas de perejil
30 g menta
60 g granos de granada
50 ml aceite de oliva
40 ml zumo de limón
80 g cebolla

Alergenos:Gluten

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