Kongnamul guk (sopa de brotes de soja)

Name: Kongnamul guk (sopa de brotes de soja)
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Coreana
Ingredients: 400 g brotes de soja; 1200 ml caldo de verduras; 3 cloves ajo; 3 stalks cebolletas; 1 tbsp salsa de soja; 1 tsp aceite de sésamo; 0.25 tsp sal; 0.25 tsp pimienta negra

22 minCoreanaMedio

Una sopa ligera y caliente de brotes de soja completamente cocinados, con ajo y cebolleta.