Bibimbap coreano

Name: Bibimbap coreano
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Coreana
Ingredients: 200 g arroz de grano corto; 150 g espinacas tiernas; 150 g brotes de frijol; 2 medium zanahoria; 1 medium calabacín; 100 g setas shiitake; 2 large huevo; 2 tbsp gochujang; 3 tbsp aceite de sésamo; 2 tbsp salsa de soja; 2 cloves ajo; 1 tbsp semillas de sésamo; 2 tbsp aceite vegetal; 1 tsp azúcar

45 minCoreanaMedio

El bowl más famoso de Corea: un arcoíris de verduras con salsa picante de gochujang y un huevo frito con la yema líquida. ¡Cuando lo pruebes, lo prepararás cada semana!

520

Calorias

18 g

Proteina

14 g

Grasa

72 g

Carbohidratos

2 porciones

200 g arroz de grano corto
150 g espinacas tiernas
150 g brotes de frijol
2 medium zanahoria
1 medium calabacín
100 g setas shiitake
2 large huevo
2 tbsp gochujang
3 tbsp aceite de sésamo
2 tbsp salsa de soja
2 cloves ajo
1 tbsp semillas de sésamo
2 tbsp aceite vegetal
1 tsp azúcar

Alergenos:Eggs, Gluten, Sesame, Soy

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